Définition : Réserver

Dr Melchazi le 23 février 2008

Réserver (lexique cuisine) :

Mettre de côté une partie des aliments au cours de la préparation pour des utiliser plus tard

Une réponse à “Définition : Réserver”

Trackbacks/Pingbacks

  1. Recette régime : Carbonnade de boeuf

Laisser une réponse

Vous pouvez utiliser ces balises : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>